Natürlichkeit der Milch bewahren

Bregenz/Schnifis. Die Sennerei Schnifis, ein innovativer und mehrfach ausgezeichneter Milchverarbeitungsbetrieb, ist derzeit mit EU-Bestimmungen konfrontiert, nach denen die Natürlichkeit der Milch ausgeschaltet wird. Stattdessen soll eine Homogenisierung mit ganzjährig industriell eingestellten Mil

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