Angst vor Jo-Jo-Effekt

Journalist und Mediziner Eckart von Hirschhausen (51) hält sein Gewicht. „Ich hatte aber Angst die zehn Kilo wieder zuzunehmen“, sagt er nun in einem Interview. Bei ihm habe es den Jo-Jo-Effekt aber nicht gegeben: Mit Intervallfasten, bei dem längere Essenspausen empfohlen werden, habe er anhaltende

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