Rezepte Kochen mit Ulrike Hagen
Knusprige Korn-Bagels
Herrliche, mit Frühlingsgemüse und Hühnerbrust gewickelte, Wraps zum Genießen. Ulrike Hagen
Für 8 Stück:
300 ml Wasser
2 Esslöffel brauner Zucker
1 Päckchen
Trockenhefe oder
½ Würfel frische Hefe
500 g Kuchenmehl
2 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Olivenöl
Mehl zum Bearbeiten
außerdem
ca. 2 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
2 Teelöffel Salz
sowie
2 Handvoll Körner gemischt nach Belieben (Leinsamen, Sesam, Schwa