Rezepte Kochen mit Ulrike Hagen
Kleine Vanille- Butterküchlein

Herrliche, mit Frühlingsgemüse und Hühnerbrust gewickelte, Wraps zum Genießen. Ulrike Hagen
Zutaten:
Für 16 Stück
225 g Butter
220 g Kristallzucker
1 Prise Salz
1 Esslöffel Vanille
3 Eier
180 g Sauerrahm
250 g Kuchenmehl
2 Teelöffel Back-
pulver
sowie
2 Handvoll Mandelblättchen
2 Esslöffel Kristallzucker
wenig Staubzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
Den Backofen auf 190°C Ober-Unterhitze oder 180°C Heißluf