Samstagsrezept und Kreativ-Werkstatt

Von Jasmine Hörhager
www.
sbastelkistle.blogspot.co.at

Saftiger Rhabarber-Joghurt-Kuchen

Rhabarber schmeckt nach Frühling und lecker in einem Kuchen.Jasmine ­Hörhager

Rhabarber schmeckt nach Frühling und lecker in einem Kuchen.

Jasmine ­Hörhager

Zubereitung:

Backofen auf 180 °C aufwärmen und eine Kastenform mit Butter ausfetten.

Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier und Joghurt hinzufügen und untermischen. Mehl mit Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren.

Rhabarber waschen, ev. schälen (fasriger Rhabarber schon, sonst

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