Samstagsrezept und Kreativ-Werkstatt
Von Jasmine Hörhager
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Churros aus dem Backofen
Churros sind ein spanisches Traditionsgebäck, das eigentlich in heißem Öl frittiert wird.
Zubereitung:
Backofen auf 180° C vorheizen und Backblech mit Backpapier belegen.
Butter in einem mittelgroßen Topf erhitzen. Salz, Zucker und Wasser hinzufügen und ständig umrühren, bis die Butter geschmolzen ist und das Wasser kocht. Dann Mehl und Vanille zugeben und weiter verrühren, bis alles vermi