Rezepte Kochen mit Ulrike Hagen

Weihnachtsbäckerei: Mandelflorentiner

Ein wundervolles Weihnachtsgeschenk aus der Küche! Ulrike Hagen

Ein wundervolles Weihnachtsgeschenk aus der Küche! Ulrike Hagen

Für ca. 40 Stück:

110 g Obers

130 g Zucker

50 g Honig

90 g Butter

1 Prise Salz

etwas Vanille

200 g Mandelblättchen

sowie

ca. 80 g dunkle Kuvertüre

Backtrennspray oder Öl

Zubereitung:

Den Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze oder 180°C Heißluft vorheizen. 40 – 46 Mini-Muffinförmchen (vorzugsweise aus Silikon) mit

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