Rezepte Kochen mit Ulrike Hagen

Flammkuchen-Baguettes

Ein wundervoller und schneller Snack! Ulrike Hagen

Ein wundervoller und schneller Snack! Ulrike Hagen

Zutaten:

Für 4 Personen

2 Frischbackbaguettes

sowie

150 g Frühstückspeck in Scheiben

4 Frühlingszwiebeln

150 g Sauerrahm

150 g geriebener würziger Käse

½ Bund glatte Petersilie

Salz und Pfeffer

etwas Muskatnuss

Zubereitung:

Den Backofen auf 220°C Ober-Unterhitze oder 200°C Heißluft vorheizen. Die Baguettes der

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