Rezepte Kochen mit Ulrike Hagen
Flammkuchen-Baguettes
Ein wundervoller und schneller Snack! Ulrike Hagen
Zutaten:
Für 4 Personen
2 Frischbackbaguettes
sowie
150 g Frühstückspeck in Scheiben
4 Frühlingszwiebeln
150 g Sauerrahm
150 g geriebener würziger Käse
½ Bund glatte Petersilie
Salz und Pfeffer
etwas Muskatnuss
Zubereitung:
Den Backofen auf 220°C Ober-Unterhitze oder 200°C Heißluft vorheizen. Die Baguettes der