Rezepte Kochen mit Ulrike Hagen

EinfacheHeidelbeermuffins

Herrlich einfache Muffins, die auch Kinder in den Ferien ganz gut allein oder mit wenig Hilfe backen können. Ulrike Hagen

Herrlich einfache Muffins, die auch Kinder in den Ferien ganz gut allein oder mit wenig Hilfe backen können. Ulrike Hagen

Für 12 Stück

100 g flüssige Butter

2 Eier

220 ml Buttermilch

1 Teelöffel Vanille

350 g Kuchenmehl

200 g Zucker

1 Teelöffel Backpulver

1 Teelöffel Natron

1 Prise Salz

ca. 300 g frische Heidelbeeren

sowie

Staubzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

Den Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen. Ein Muffinbackblech mit Papie

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