Fruchtig und gut:Erdbeer-Holunder-Cupcakes

Zubereitung:

Teig: Ein Muffinblech mit 12 Papierförmchen auslegen und den Backofen auf 175°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Die Erdbeeren waschen und in Würfel schneiden. Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillepuddingpulver cremig schlagen und anschließend die Eier einzeln unterrühren. Das Mehl mit d