Bereits jetzt an den Winter denken

Salatrauke (links), Nüssli (rechts) Endivie und Zukerhut (unten) sind geeignet für den Herbst.Rammel (6), Augarten (1)

Salatrauke (links), Nüssli (rechts) Endivie und Zukerhut (unten) sind geeignet für den Herbst.Rammel (6), Augarten (1)

Wer auch in der kalten Jahreszeit nicht auf kostengünstiges Gemüse aus dem eigenen Garten verzichten will, muss bereits jetzt schon aktiv werden.

Von Ursula Kopf

Die Ernte läuft. Ständig werden Flächen im Hochbeet oder Gemüsegarten frei. Gerade rechtzeitig, denn diese werden schon bald wieder für die Winterernte gefüllt. Zum Zug kommen dabei besonders robuste Gemüsearten, die auch leichte Fröste aushalten. Im ungeheizten Gewächshaus sind späte

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