Holunder gilt als Alleskönner

Links: Hollunderbusch in der Blüte im Frühjahr. Shutterstock, NEUE Archiv

Links: Hollunderbusch in der Blüte im Frühjahr.

 Shutterstock, NEUE Archiv

Schwarzer Holunder ist ein unkomplizierter Gartenbewohner. Gleichzeitig gilt er als ökologisch wertvoll und Hausapotheke der Natur. Dieser Tage sind die schwarzviolett glänzenden Früchte reif.

Von Danielle Biedebach

Wenn Du an einem Holunderbaum vorbeigehst, verneige Dich und zieh Deinen Hut“, sagten noch unsere Großeltern. Der auffallend weiß blühende Holunder gehört wohl zu den populärsten Heilpflanzen Mitteleuropas und stand einst neben jedem Haus gepflanzt. Seine duftenden Blüten zeigt

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