Weniger bekannt, aber oho
Es muss nicht immer dasselbe Gemüse sein. Wir stellen Ihnen vier weitere, aus Amerika stammende, Gemüsearten vor, mit denen sich der kulinarische Horizont erweitern lässt.
Von Gertrud Baumgartner
Tomaten, Paprika, Kartoffel, Mais usw. sind fixer Bestandteil unserer Esskultur. Ursprünglich stammen all diese Pflanzen aus Amerika. Sie wurden über die Jahrhunderte in Europa angesiedelt und haben sich als wertvolle Nahrungsmittel etabliert. Aus Amerika stammen noch weitere