Grillkräuter für die spezielle Sommer-Note

Ursula Kopf ist Expertin in Bezug auf Kräuter und deren Verwendung. Hartinger

Ursula Kopf ist Expertin in Bezug auf Kräuter und deren Verwendung.

 Hartinger

Mediterrane Kräuter nehmen uns mit auf eine Reise zum Mittelmeer, können aber auch in den heimischen Gärten angebaut werden. Kräuter-Kombinationen für Fisch, Gemüse und Fleisch.

Von Ursula Kopf

Rosmarin, Thymian, Oregano, Currykraut oder Basilikum – jeder kennt die Aromen aus dem Urlaub und denkt sehnsüchtig an vergangene Tage im Süden. Doch es muss nicht nur eine Erinnerung bleiben. Die Pflanzen samt ihrer Gerüche und Assoziationen können auch in den Gärten Vorarlbergs heim

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