Für eine 26- bis 28-Zentimeter-Tarteform

150 g Kuchenmehl

1 Prise Salz

40 g gemahlene Haselnüsse

40 g Zucker

90 g kalte Butterstücke

ca. 80 ml kaltes Wasser

Für den Belag

50 g gemahlene Haselnüsse

ca. 1 kg Zwetschken

Für die Streusel

100 g Kuchenmehl

50 g gemahlene Haselnüsse

30 g brauner Zucker

½ Teelöffel Zimt

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